2014年09月18日

松乃屋 野方店@中野区

本日は野方駅にて途中下車。
あの「今川」狙いも早仕舞でフラれる。

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ならばと開き直って「松乃屋」立寄り。
ラーメン&カツを欲する危険な夜と化す。

21時入店で、先客10、後客6。
店内食券機にてメニューを吟味する。

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「醤油麺&親子かつ丼S(890円)」購入。

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かつ丼とラーメンの最強極悪コンビ。
何キロカロリー摂取しようというのか。

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揚げたてのホクホクカリカリ度はさすが。
とろっと半熟たまごも嬉しい食技。

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ささみカツはベビースターチキン風味。
ケミカルな旨み成分が最大限に活躍する。

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ラーメンの見た目は王道なスタイル。
この値段でこの内容には充分納得。

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ざらつくほどに濃厚な魚介スープは強烈。
こちらもしっかり研究された味わい。

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咀嚼力のいるチャーシューと定番の麺。
この旨み成分満載のボリューム感に感服。

総じて、麺と丼の二つの旨み成分が楽しめるボリューミーな一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。




松乃家 野方店

夜総合点★★★☆☆ 3.2



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2014年:86杯目
タグ:カツ丼
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2014年06月30日

ラーメンゴリラ@中野区

本日は野方駅にて途中下車。
インスパイア狙いで「ゴリラ」立寄り。

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昔懐かしい豚塾の居抜き店。
丼入りのゴリラロゴがなんとも愛らしい。

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19時30分入店、先客0、後客1。

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店内入口の食券機でメニューを吟味する。
ゴリがつくラーメンは味玉入りという。

ならばと「ゴリラーメン(700円)」購入。
勢いでヤサイチョイマシをコール。

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とっても丁寧な接客でホッとする空気感。
カスタムコールできるのも嬉しいサービス。

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白丼鉢に溢れんばかりの肉と野菜。
ほほう、決して期待を裏切らない風貌だ。

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ゴッツイ肉は見ていて嬉しくなるほど。
しかしオヤジにはちょっとキツイ硬度。

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ギュっと旨みの染み込んだ味玉は美味。
こいつだけでビールがイケそうなほど。

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醤油の効いた動物系スープはややカラメ。
疲れた身体にはもってこいかも知れない。

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並盛りでも茹で前麺量260gとはなかなか。
オーションの効いたゴワゴワでイイ食感。

ニンニクで麺とスープが融和するのか。
次回は週末に背脂ニンニクをトライしたい。

総じて、丁寧な接客が光るゴリラーメンは濃厚味玉が必食のお徳な一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。




ラーメン ゴリラ

夜総合点★★★☆☆ 3.2



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2014年:58杯目


posted by Joje at 19:27| Comment(0) | TrackBack(0) | ├ 野方駅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする




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