2015年06月24日

九州じゃんがら日本橋店@中央区

本日は日本橋駅にて早めのディナー。
豚骨狙いで「じゃんがら」立寄り。

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カラフルな店構えを見るだけでワクワクする。
濃いぃ〜一杯を堪能させてもらおう。

18時すぎの入店で先客2、後客4とぼちぼち。
入口横のレジにて注文と会計を行う。

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色に惹かれて「からぼん(780円)」
「生ビール中(480円)」注文。
ビールはハッピーアワーながらも日本橋価格。

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店内は相変わらずなカオスな状態で目移りする。

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九州じゃんがらジョッキでカンパーイ!

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お通しにめんたい玉とは嬉しい誤算。

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ぼんしゃんの辛味バージョンでスープがオレンジ。
小ぶりで平らな丼鉢がなんともじゃんがらチック。

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表面には薄っすらと辣油さながらのオイル層。
10種のスパイス配合だけあってピリリと刺激的。

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しなやかな細麺は低加水タイプで文句なし。

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明太玉をスープへ投入しからめんたいへ昇格。
強烈な豚骨臭さはなく昔の思い出だけが美化される。

総じて、ぼんしゃんに10種のスパイスを配合した豚骨は刺激的な一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。




九州じゃんがら 日本橋店

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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2015年:35杯目


ラベル:じゃんがら
posted by Joje at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ○ 中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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