2013年07月02日

アイリスラーメン@中野区

本日は新井薬師前駅にて途中下車。
新店狙いで「アイリス」立寄り。

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派手な看板に寂しい祝い花。
暑い季節ににタンタンメン。

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21時20分入店、先客10、後客2。

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店内食券機にてメニューを吟味。

うーむ、看板メニューの一本釣り。
「トマト担々麺(730円)」購入。

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注文時に辛さ0から3でコールが可能。
味は変わるが4以上もありそうな表現。

店内は不安になるほどに暑い。
聞いても中華系娘さんの回答分からず。

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黒い丼鉢にオレンジな担々スープ。
見た目はちょとそそられないスタイル。

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カットトマトを唱うもホールトマト。
緑葉もバジルじゃなくサラダ菜って。
おい、おい。

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うーむ、スープは確かに味噌担々。
しかし、これは胡麻味噌なのか。
何が真実なのか味の迷宮へ迷い込む。

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麺はヒラヒラした平打ちタイプ。
うーむ、うーむ、焦りで汗もでる。

オープンしたてな状況が邪魔をしてるのか。

総じて、味噌担々とトマト缶の酸味でぐっとくる焦燥な一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。



アイリスラーメン 新井薬師店

夜総合点★★★☆☆ 3.0



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2013年:127杯目
posted by Joje at 21:20| Comment(0) | TrackBack(0) | ├ 新井薬師前駅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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