2013年05月07日

RYOMA本店@中野区

本日は新井薬師前駅にて途中下車。
5月なのに寒さが身にしみる。

image-20130508210222.png

暖を求め「RYOMA」立ち寄り。
久々にトマト以外を攻めてみよう。

22時40分入店、先客4、後客3。

image-20130508210241.png

テーブル席にてメニューを吟味。

「塩丸和風味半熟味玉(780円)」
「半ライス(サービス)」注文。

image-20130508210300.png
image-20130508210324.png

青地の骨子柄はつけめん風な丼鉢。
期待した生姜棒の姿がなく悲しい。

image-20130508210343.png

味玉は冷え気味ながら素直な出来栄え。

image-20130508210355.png

薄茶なスープは優しい魚介風味。
塩ってほどは塩らしさはない。

image-20130508210412.png

麺はプリプリな太タイプで好み。
ぷっつんな歯応えは相変わらずイイ。

image-20130508210433.png

トマトを知ってしまった身体には刺激不足。
味の多重化を狙い揚げエシャロット。

うーむ、やはり生姜棒が欲しい。

image-20130508210455.png

半ライスは肉味玉丼へ昇進。
ほほう、こういうのもアリなんだ。

image-20130508210518.png

先日振られた二号店も本格PR。

やはりトマトにすべきだったと後悔。

総じて、あっさり優しい魚介塩にプリプリ太麺が調和した安定した一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。





RYOMA本店

夜総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ラーメン | 新井薬師前駅沼袋駅



2013年:81杯目
posted by Joje at 22:46| Comment(0) | TrackBack(0) | ├ 新井薬師前駅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック




×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。