2013年02月15日

ぎょうざの満州 田無北口店@西東京市

本日は田無駅にて途中下車。
もっちり餃子求め「満洲」立寄り。

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餃子ガールのニーハオキャラ。
侮るなかれ、ここの餃子は本物らしい。

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19時45分入店、先客10、後客続々。
次から次へと客波が耐えない。
田無食堂かと言うほどの勢い。

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先ずは狙いの一品を攻める。
「焼餃子(210円)」
「びんビール(420円)」注文。

提供タイミングの確認も嬉しい。
こういう心遣いってすっごく大切。
ああ昨日とは大違い、感謝。

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びんビールからコップに注ぐ行為。
どれもが美味しさにつながるんだ。
瓶って不思議と美味しく感じる。

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焼餃子は熱々カリカリもっちもっち。
うーむ、これ美味い、とっても美味い。
皮の食感と食べ応えが最高にいい按配だ。

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野菜と肉ともっちり皮の国産焼餃子。
密閉された皮空間で蒸しあげられた旨み。
誰にも外さないハイレベルな味わい。

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おっと2月限定あったか麺フェア中とは。
「しょうが野菜ラーメンと餃子(600円)」
「スーパーチューハイ(320円)」
思わず焼餃子のダブル注文。

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しっかり、餃子と麺の順番確認。
安定した接客力って料理を美味しくさせる。
大ぶり餃子ながら5皿はいけそうな勢い。

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勢いでチューハイもおかわり。
黄色いレモンに白いボディ。
うーむ、美しい。
美味い焼餃子と最高の組み合わせ。

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ほどなくしょうが野菜ラーメン登場。
しょうが香るヘルシースタイル。

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スープはじんわりしょうが味。
野菜炒めの芳ばしさもいい存在感。
身体もぽかぽか温まる。

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麺は定番の中細やや平打ち。
加水率高めのプルリン食感タイプ。
野菜としょうがの邪魔はしないところもいい。

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にんじん、キャベツ、キクラゲ、青菜。
うーむ、野菜満載で嬉しい内容。

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さっぱりスープも美味しく完食。
「3割うまい!!」餃子ガールも叫ぶ美味さ。
うーむ、こういう中華飲みって意外といい。

ぎょうざの満洲、満北亭ぎょうざ。
もう少し、入れ込んで味わいたい店。

総じて、期待を裏切らない焼餃子&ビールで熱々カリカリもっちもっちな美味なる一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。






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2013年:28杯目
ラベル:焼餃子
posted by Joje at 19:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ├ 田無駅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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