2015年02月25日

四つ角飯店@立川市

本日は立川駅にてランチタイム。
餃子狙いで「四つ角飯店」立寄り。

AB7B73C4-56E3-4AC7-901A-00E0EC1A6247.jpg

25日で水曜日という素晴らしい日どり。
焼&水餃子半額でテイクアウトは大行列。

11時10分入店、先客4後客10以上の人気ぶり。

A46C91FD-DDFD-4FCF-A2FA-004D62E804C3.jpg

店内テーブル席にてメニューを吟味する。

折角なので「餃子の日(半額150円)」
こっちも「水餃子の日(半額150円)」
是非とも「ミニチャーハン(290円)」
珍しい「天津麺(690円)」注文。

2F19189F-CE25-4A95-B473-99FFE3AF20D7.jpg

焼き餃子は見込み調理の恩恵を受けスピード提供。
野菜多めの餡がアツアツでむっちりな皮も美味。

0E2D454F-3B1D-45D3-AC5F-02068A3BA94B.jpg
867B336F-8E69-4978-A7AC-1A44F9D15582.jpg

味わい深い鶏スープで泳ぐ餃子は大迫力。

14227190-B7DA-43C0-AED0-61BB3FDD3DA4.jpg

とろける皮に野菜挽肉の餡が渾然一体で美味。

628AA6B0-5A0E-4714-B5FD-BBAD5342BCEF.jpg
2DF95134-9222-4E0C-8A63-D888842DE870.jpg

分厚いふわとろ天津でフタをされた天津麺。
丼鉢は大口径タイプでデカ盛りさながら。

960D9BA6-8634-427C-B9A1-2E329519DF0F.jpg

セットにしたパラパラチャーハンもずっしりくる。

14BCC915-5B5C-4864-97B3-85240B0BF5EB.jpg

鶏ベースのとろみスープにほのかな酸味が刺激的。
黄色の天津は卵量が5〜6個はありそうな重量感。

1EC411EB-5FA5-403D-A358-A8C2A12EE109.jpg

麺は中細タイプの中華麺で若干やわらか目。
どの皿もデカ盛りでお腹一杯は間違いなし。

総じて、重量感のある大ぶり餃子と大口径の丼鉢麺でズシリと大満腹になる一杯、ともで言おうか。

大変、ご馳走さまでした。




四つ角飯店餃子 / 立川北駅立川駅立川南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



2015年:10杯目
ラベル:餃子半額
posted by Joje at 11:12| Comment(0) | TrackBack(0) | ○ 立川 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月20日

大勝軒next@渋谷区

本日は渋谷駅にてイベント後のはしごメシ。
勝浦タンタン狙いで「大勝軒next」立寄り。

B71945C1-01D5-46A2-8104-FE5AA0511154.jpg

老舗の屋号に未来感のあるキーワード。
next一押しという勝浦タンタンを味わおう。

21時30分入店、先客12、後客7。

8720A5A0-C3AD-44EC-B05F-0DBA88EC1283.jpg

店内食券機にてメニューを吟味する。
勝浦と上の違いは辛み玉の有無という。

折角なので辛み玉付き「上タンタンメン(980円)」
並盛りと大盛りが同料金ながら並コール。

CBA036E2-A593-474B-ABF0-B944F41C05C5.jpg
D954A92B-5C7C-4A19-A3AF-79E462719117.jpg

白丼鉢に唐草さながらの模様とレッドスープ。
キラキラ輝く辣油にゴマ&ネギが美しく映える。

1CBEB425-0229-4284-B250-7D6C0A43862C.jpg

丼の中央に鎮座する辛み玉は挽肉系ペースト。
キンキンに冷えているのも勝浦風なのだろうか。

6B33A678-7189-4F8B-8048-88053A8DC475.jpg

舌がヒリヒリするまったり系のギトリ辣油。
レッドスープに溶け込んだニンニクが超刺激的。

9CC70673-E537-4A71-A2F2-87B8E03B8C17.jpg

大勝軒らしくない中太麺がnextらしさを感じる。
大ぶりのざくざくタマネギも意外なほど甘くて美味。

総じて、たっぷりのネギ&挽肉&ゴマが後引く旨さを醸し出す玄妙な一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。




大勝軒next 渋谷店

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:つけ麺 | 渋谷駅代官山駅神泉駅



2015年:9杯目
ラベル:勝浦タンタン
posted by Joje at 21:23| Comment(0) | TrackBack(0) | ○ 渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする




×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。