2015年01月29日

味源 小平店@小平市

本日は東大和駅にて途中下車。
札幌味噌狙いで「味源」立寄り。

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立川北口を本店とする味源グループ。
めでたい800万食達成!100食は貢献できたか。

20時30分入店、先客2、後客2。

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店内食券機にてメニューを吟味する。

外せない「札幌味噌らーめん(800円)」
お得な「ディナーセット(500円)」購入。

ビール単品500円、餃子単品500円ながらも、
セット注文すると単品価格となるお得な設定。

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先ずはサッポロ黒ラベルで札幌感を高める。

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お次は焼きたて熱々の餃子をホクホク頂く。
カリッとした焼面にジュワッと滴る肉汁は最高。

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定番の黒丼鉢にどっさり盛られた具材たち。
ラードとニンニクと味噌の渾然一体感に興奮する。

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ネギ、わかめ、メンマ達もいい仕事をしている。
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期待通りの芳醇なラード味噌の旨味。
アツアツスープが冷えた身体を温めてくれる。

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極端な程色味がかった熟成麺も泣かせる。
プリプリ感満載で優しい味わいも好みのタイプ。

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今日の一杯は本店を超える味わいを感じるほど。

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こんなのまで頂いたからには足しげく通いたい。

総じて、濃コク美味な味噌はもっと頻繁に訪れたいと想起させる優秀な一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。




北海道らーめん 味源 小平店

夜総合点★★★☆☆ 3.8

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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2015年:5杯目

posted by Joje at 20:35| Comment(0) | TrackBack(0) | ├ 東大和市駅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月25日

青樹@立川市

本日は立川にて子連れラーランチ。
ドカ煮干し狙いで「青樹」立寄り。

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立川イケアに最も近いラーメン店でもある。
子連れに優しい青樹イズムを堪能しよう。

11時30分入店、先客7、後客続々。

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店内食券機にてメニューを吟味する。

「あっさり煮干しらーめん(780円)」
「塩煮干しらーめん(780円)」
「お子様らーめん(300円)」
「味玉(クーポン券)」
「つけめん(800円)」購入。

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あっさり煮干しベースのお子様セット。
しっかり具材にペコ飴まで付く豊富な内容。

子育て支援の青樹イズムに思わず微笑むほど。

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つけめんの麺量は大中小で同料金という。
大コールすればオヤジの欲求をも満たしてくれる。

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淡い小麦色の健康的なもっちもち太麺。
立川で堪能できるつけられる麺では最高峰だろう。

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しっかり味のニボニボスープも素晴らしい。
エグミのない魚介系とコッテリ動物系の融合。

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濃厚なガン黒味玉の中からは輝く黄身ゼリーが潜む。

接客、味わい、ボリュームと黄金のトライアングル。
やはり美味い店へはたくさん足を運びたいと心に誓う。

総じて、子連れに優しい青樹イズムはオヤジをも充足させるニボニボな一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。




青樹

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.2



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2015年:4杯目

posted by Joje at 11:25| Comment(0) | TrackBack(0) | ○ 立川 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする




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